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Kit Dona Julieta

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  • Vinho tinto Dona Julieta José Maria da Fonseca Reserva

    Ref: 623
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Descrição Geral

O Vinho Branco Dona Julieta é uma homenagem à mulher de José de Sousa Rosado Fernandes, fundador da Adega José de Sousa, localizada no coração alentejano, em Reguengos de Monsaraz. Produzido com as castas Sauvignon Blanc, Verdelho e Antão Vaz, este vinho branco combina frescura e mineralidade, refletindo os solos de origem granítica e a excelente exposição solar

 

Castas: Sauvignon Blanc, Verdelho e Antão Vaz
Estágio: 6 meses em madeira nova de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico: 14%
Notas de Prova: Fresco, mineral, com presença de frutas cítricas e boa acidez
Harmonização: Ideal com pratos de peixe, frutos do mar ou queijos leves


O Vinho Tinto Dona Julieta Reserva, produzido pela Adega José de Sousa, é uma homenagem à mulher de José de Sousa Rosado Fernandes, que ajudou a tornar a adega uma grande referência no mundo dos vinhos. Com uma estrutura imponente, este vinho apresenta as seguintes características:

Castas:
32% Aragonês
28% Trincadeira
25% Syrah
15% Alicante Bouschet


Notas de Prova:
Cor: Rubi.
Aroma: Mineralidade presente com notas de alcaçuz.
Paladar: Madeira integrada, redondo, macio, com taninos suaves.

Vinificação:
Fermentação ocorre em cubas de inox a uma temperatura de 28ºC.

Envelhecimento:
6 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.


Harmonização:
Sirva a uma temperatura de 16/18ºC com pratos de carne vermelha ou queijo.
Este vinho é uma excelente escolha para quem busca qualidade e sabor. 

 

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