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Vinho Tinto Cadão Vinhas Velhas Doc

Ref: 438
Marca: SIGIEL WINES
Disponibilidade: Imediata

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Descrição Geral

Este vinho tinto é um verdadeiro tesouro do Douro, região de Portugal conhecida por seus vinhos excepcionais. Produzido pela Cadão, o Vinho Tinto Cadão Vinhas Velhas é elaborado a partir de uvas de vinhas velhas, com base em vinhas de idade superior a 75 anos, cultivadas em solos de xistos pré-câmbricos e arcaicos.

  • Cor: Límpido e brilhante, com uma cor púrpura intensa.

  • Aromas: Notas de excelente complexidade que lembram frutos silvestres do Douro, esteva e toques de violeta, balsâmico, com nuances de tosta e chocolate.

  • Estrutura: Estruturado e denso, mas muito elegante.

  • Uvas: Tinta Roriz e Touriga Nacional.

  • Taninos: Bem integrados e maduros.

  • Final: Aveludado, exuberante e com excelente persistência.

  • Teor alcoólico: 15% vol.

  • Barrica: 12 Meses em barricas de carvalho francês.

Enologia: Elaborado pelo enólogo António J. Bastos, o Vinho Tinto Cadão Vinhas Velhas passa por um processo cuidadoso de vinificação, incluindo vindima manual, maceração pelicular e fermentação alcoólica controlada. O vinho é estagiado por 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa.

 

Lembre-se de que este é um produto natural, sujeito a criar depósito com a idade. Portanto, não é estabilizado por frio.

Características
  • País: Portugal
  • Produtor: Cadão
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Blend
  • Volume: 750ML
  • Região: Douro
  • Barrica: Sim
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